令和４年11月24日、姫路野里地区にお住まいの高齢者を対象にしたシルバー研修が姫路市野里公民館で開催され、健康スポーツコミュニケーション学科の橋本賢教授が講習会の講師として出席してきました。本講習会は姫路市の地域包括支援センター、姫路保健所との協働で実施となっています。
　「フレイル予防を学ぼう」と題して、加齢に伴って問題となる「オーラルフレイル」についての予防と対策、食事と栄養についての2テーマについて学んでいただき、食事と栄養の講義を橋本教授が担当しました。
　講義ではフレイルを予防するための栄養学を解説し、適切なたんぱく質摂取方法を解説し、その後で参加者の普段の写真を見ながら、フレイルを予防するための具体的な食事内容、食材の組み合わせを参加者と共に学び、好評のうちに終了となりました。
　シルバーヘルパー講習会は、各地域の老人会や民生委員が地域包括支援センターに依頼し、居住する方々を対象に開催されます。今後、姫路市内で複数回の開催が予定されています。